Filosofía

Tradición

Nuestra filosofía se basa en la tradición, respetando la materia prima, los puntos de cocción y dándole un toque de modernidad e innovación a nuestros platos.

Producto de temporada

Elaboramos 4 menús diferentes al año para adaptarnos a cada temporada y poder ofrecer a nuestros clientes un producto fresco y de calidad.

Bodega

Nuestra bodega está formada por más de 140 referencias que nuestro sumiller se encarga de seleccionar y actualizar para que puedas elegir el maridaje perfecto para nuestros platos.

Restaurante Saiti (Valencia) - Producto - Boletus Edulis